Des dégustations… SUR UN PLATEAU!
Des fromages du Québec…
•Choisis au fil des saisons selon leurs qualités et leurs spécificités
•Accompagnés de gourmandises artisanales tels que confits, miels, confitures, fruits séchés, fleurs comestibles et pains variés
•Servis selon un ordre croissant d’intensité des saveurs, plusieurs services où chaque fromage illustre la typicité d’un terroir ou d’une famille de fromage
Découvrir…
•Que chaque fromage a une histoire, ses caractéristiques et des anecdotes sur sa fabrication et son histoire
•Des conseils pour choisir les fromages, les découper, les déguster, et les conserver
•Des suggestions pour marier vos fromages favoris à des produits artisanaux
•Des idées d’accords heureux avec les vins et cidres du Québec
Prendre le temps…
•De savourer des yeux la diversité des fromages joliment servis sur des plateaux de bois, en fait de véritables planches d’affinage…
•De déceler la multitude d’arômes qui se nichent dans les fromages
•D’apprécier les saveurs et les subtilités des fromages dégustés
•En savoir plus sur nos modalités et tarifs
•Pour connaître les prochaines dates disponibles
•Organiser une soirée de dégustation avec vos amis, collègues ou famille